吃海鲜喝什么酒最好(吃海鲜禁忌喝什么酒)
吃海鲜喝什么酒最好，你知道吗？下面这些酒，不仅能解腻，还能降低胆固醇，预防心血管疾病。快来看看吧！！1、白酒。白酒中含有丰富的酒精，具有扩张血管、促进血液循环的作用，适量饮用可以起到活血化瘀的作用。尤其是对于女性来说，喝酒可以以有效缓解痛经，还能促进子宫收缩，帮助排出污血。但是要注意的是，女性朋友在月经期间不要喝酒，否则会加重痛经的症状。2、红糖。
没有小龙虾的夏天，是不完整的。当一盆红红火火的小龙虾往桌上一摆，三五好友成群围坐，便是盛夏夜里最快乐的事。
很多人喜欢一边吃小龙虾一边喝啤酒，其实小龙虾配啤酒是不健康的，因为啤酒和河鲜海鲜同样含有高嘌呤，两者一同摄入，会引起疼风等病症。
倘若在吃小龙虾的时候喝些葡萄酒，作用则恰好相反：一方面，葡萄酒可以杀菌，另一方面葡萄酒的酸涩能够提鲜，单宁也能去油腻助消化，可谓是小龙虾的最佳CP组合。
然而小龙虾口味众多，不同口味的小龙虾该搭配什么样的葡萄酒才比较合适呢？
麻辣小龙虾
麻辣小龙虾是众多小龙虾爱好者的心头好，这种加麻加辣的经典口味，吃起来让人直呼过瘾。小龙虾经过熬煮，香飘四溢，剥开虾壳咬一口，虾肉里也渗透足了味道，丝丝缕缕中透着鲜味，幸福感爆棚。
麻辣小龙虾兼具鲜、咸、辣、麻四种口味，宜搭配果香浓郁又带点甜味的葡萄酒。因为可口的酸甜味道能把麻辣味压一压，让你的味蕾缓一缓，但是不宜搭配酒精度太高的酒，辣味会让酒精的灼烧感更明显。综合来看，一瓶甜白或半甜白葡萄酒是再好不过的选择。甘特晚收甜白口感甜而不腻，细致润滑，既能有效缓解口中的辛辣感，也可以减轻麻辣小龙虾的灼热度和油腻度，是吃麻辣小龙虾的不二之选。
十三香小龙虾
十三香小龙虾是用肉蔻、肉桂、丁香、花椒等13 种香材熬制而成，既保住小龙虾的嫩爽，各种香料又使得口感层次更为复杂，让人口舌生津。
因十三香小龙虾味道丰富，鲜、咸、辛尤其突出，因此不宜搭配单宁太强的酒，否则容易会产生苦味。这时可以选择酒体浓郁饱满、口感柔顺的混酿葡萄酒——嘉特古堡。嘉特古堡浓郁的黑色浆果气息和细腻顺滑的口感能很好与十三香小龙虾达到平衡，Mayle家族四代传承酿酒工艺，赋予酒体丰富的优质单宁和多酚类物质，增加食欲的同时，美味的小龙虾也让你想喝更多的葡萄酒。
蒜茸小龙虾
色、香、味俱全的蒜蓉小龙虾，深受不能吃辣的朋友们偏爱。剥掉外壳，浸润过蒜油的虾肉透着淡淡清香，略微辛辣的口感让虾肉吃起来有收敛的感觉。
蒜蓉小龙虾口味比前二者清淡，介于干白和干红之间的桃红葡萄酒是它的最佳搭档。如来自法国索米尔的王子桃红，走的是小清新风，口感柔和甜美，能化解一些蒜蓉带来的辛辣味，新鲜的果香，更提升了小龙虾鲜嫩香滑的口感。
看了这几种小龙虾与葡萄酒的搭配，你是不是跃跃欲试呢？那就赶紧动起来吧！
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