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济宁夹饼，您吃过吗？

时间：2024-07-22 05:05

来源：生活常识网

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济宁夹饼，您吃过吗？

济宁夹饼，当地人又戏称仲尼饼儿，山东省著名的传统小吃。圆圆的烤饼用小刀从中间片开，然后加入油炸的里脊、羊/鸡肉串、火腿、鱼排、鸡蛋、豆扣、豆腐皮、鱼/鸡/牛排、蔬菜等等，再抹上辣椒、甜面酱、咸面酱或番茄酱，撒上孜然粉和芝麻，最后再放上一片生菜，海带丝或者碎馓子。顾客可以根据自己的口味选择，且制作方便、营养丰富，是济宁地区特色的广大快餐族的风味美食。

济宁夹饼，您吃过吗？

济宁夹饼，您吃过吗？

济宁夹饼，您吃过吗？

济宁夹饼，您吃过吗？

济宁夹饼，您吃过吗？

一般夹饼饼都有鸡蛋。有煎鸡蛋，这个技术要练一下，毕竟和家用锅煎出来的效果不一样；

也可以直接炸，当然也可以用煮鸡蛋。其他食材可以选择油炸或者油煎

熟透了，拿夹子或者筷子一齐放入饼内，饼事先要用刀切开！

再涂上酱料辣椒，就可以了。

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